Si vous adorez le matcha et la limonade, cette boisson est faite pour vous ! Avec les beaux jours, cette limonade au matcha va vous aider Ă faire le plein d’Ă©nergie tout en vous rafraĂ®chissant – et le tout sans sucre !
Ingrédients
- 9 gr de poudre de matcha
- 120 ml de jus citron jaune
- 120 ml de jus citron vert
- 35 cl d’eau pétillante
- Glaçons
- Du sirop d’agave – si vous apprĂ©ciez le sucre et que vous trouvez cela trop amère
Préparation
- Pressez tous les citrons
- Mélangez les 9 gr de matcha avec 3 cuillères à soupe d’eau bouillante
- Faites mousser légèrement votre mélange idéalement à l’aide d’un fouet à matcha sinon avec un mini fouet manuel ou avec une fourchette
- Si vous ajoutez du sucre c’est le moment, je vous conseille d’intégrer le sirop d’agave en continuant de fouetter le mélange
- Dans un pichet rempli de glaçons, versez le jus de citron puis le matcha
- Complétez avec de l’eau pétillante bien fraîche
Les bénéfices
- Matcha : est plus qu’un thĂ©, c’est un super aliment ! Il renferme beaucoup d’agents bĂ©nĂ©fiques : la catĂ©chine, un antioxydant qui renforce votre système immunitaire, prĂ©vient le cancer et lutte contre le cholestĂ©rol. Il a une forte action contre le vieillissement de la peau et notamment contre l’apparition des rides. Par son activitĂ© antioxydante, les radicaux libres sont Ă©liminĂ©s et vos cellules sont ainsi dĂ©barrassĂ©es de ces Ă©lĂ©ments qui contribuent majoritairement Ă les faire vieillir et dysfonctionner. Le matcha aide Ă©galement Ă vivre plus longtemps et en meilleure santĂ©. Il lutte contre l’oxydation, limitant les dĂ©gâts sur vos membranes cellulaires. Il permet aussi de prĂ©venir toutes les maladies inflammatoires et dĂ©gĂ©nĂ©ratives
- Citron jaune : est l’agrume qui contient le plus de vitamine C. Il contribue Ă rĂ©duire la fatigue et protège vos cellules contre le stress oxydatif. La vitamine C n’est pas une vitamine stimulante mais elle permet de rĂ©guler votre mĂ©tabolisme
- Citron vert : est riche en vitamine C comme son frère le citron jaune. Une vitamine aux multiples fonctions, notamment celles de renforcer votre système immunitaire et d’accroĂ®tre l’absorption du fer. Le citron vert renferme Ă©galement des flavonoĂŻdes, des substances Ă effet antioxydant
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