Nathalie Calvet est Feng Shui Master, experte en Astrologie Chinoise (Ba Zi) et numérologie karmique tibétaine. Initiée aux enseignements taoïstes et Coach certifiée en accompagnement au changement, elle accompagne depuis 10 ans les particuliers et les professionnels à mieux se connaître et ainsi transformer leurs potentiels pour un véritable bien être. Sa pratique du Feng […]
Ingrédients : Pour le poisson :• 2 beaux filets de cabillaud (ou autres poissons blancs)• 150 g de farine• sel et poivre (optionnel piment d’Espelette ou paprika fumé)• 200 ml de bière blonde ou d’eau pétillante• 2 jaunes d’œuf• Huile de friture Préparation : Préparer la pâte à Tempura :1. Dans un saladier, mélanger la […]
Ingrédients Légumes & assaisonnement :• 6 carottes fanes (taille moyenne)• 4 beaux panais (pas trop gros)• 1 oignon rouge ou 2 belles échalotes• 1 c. à café de cumin• 2 c. à café de ras el hanout• 2 c. à café de zaatar• 1 c. à café de cannelle• 2 c. à café de paprika […]
Parfois, on a juste besoin de ralentir. De s’échapper du bruit, des agendas trop remplis, de la vitesse du quotidien. J’ai trouvé mon refuge pour une semaine : l’Hôtel Liautaud, en plein cœur de Cassis. Un hôtel posé juste là, sur le port, face aux bateaux qui tanguent doucement. Dès l’arrivée, je savais que j’étais […]
Paris peut parfois être épuisante. Belle, vibrante, inspirante, certes, mais aussi bruyante, effervescente, pleine d’une énergie qui ne s’arrête jamais. Alors quand on trouve un endroit où le temps semble ralentir, où l’on peut respirer et se sentir ailleurs tout en restant en plein cœur de la ville, on le garde précieusement. Et moi, j’ai […]
Une version saine et gourmande, sans sucre ajouté, parfaite pour un petit-déjeuner boosté Ingrédients (pour environ 500g de granola) •250 g de flocons d’avoine•100 g de fruits à coque (amandes, noisettes, noix…)•50 g de graines (chia, tournesol, courge…)•2 c. à soupe d’huile de coco (ou d’olive)•1 c. à café de cannelle (optionnel)•1 pincée de sel•100 […]
Une recette pour sublimer la butternut avec une marinade parfumée Ingrédients (pour 2 tranches de butternut) • 10 cl de sauce soja (ou coco soja pour une version sans gluten).• 2 c. à café de paprika fumé• 2 c. à café de poivre• 2 c. à café d’épices poulet• 2 c. à café de gingembre […]
Nous y avons séjourné en novembre dernier, et ce fut une parenthèse enchantée. Partout où nos regards se posaient, la beauté était omniprésente, et quel bien cela fait ! Niché au cœur de la médina de Marrakech, le Riad Brummell est un véritable joyau du XIXᵉ siècle, offrant une fusion harmonieuse entre architecture néoclassique mauresque […]
