Golden latte 

Le golden latte est une boisson aux vertus détoxifiantes. Cette boisson chaude et réconfortante permet de lutter contre le stress, de nettoyer votre foie et de booster vos défenses immunitaires. Elle agit comme un anti-inflammatoire naturel et facilite la digestion. 

Ingrédients

• 1 tasse de lait d’amande ou de lait de coco
• 1 c.à.s de miel 
• 1 c.à.c de curcuma moulu
• 1 bâton de cannelle ou 1 c.à.c de cannelle en poudre
• 1 petite pincée de poivre noir
• Gingembre frais râpé 

Préparation

1. Versez tous vos ingrédients dans une petite casserole et portez à ébullition

2. Fouettez pour mélanger les ingrédients 

3. Laissez infuser à feu doux pendant 10 minutes

4. Filtrez le lait si vous avez de gros morceaux de gingembre ou de cannelle

5. Ajoutez du miel ou saupoudrez de cannelle selon vos goûts

Dégustez ! 

Les bénéfices 

• Lait de coco : le lait de coco contient du magnésium. Grâce à ses effets sur le relâchement musculaire, celui-ci contribue à la diminution du stress. Il est une bonne source de fer, est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation de vos globules dans le sang. Il joue également un rôle dans la fabrication de vos nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs. Grâce à sa richesse en phosphore, le lait de coco contribue à une bonne santé de vos os et de vos dents. Le phosphore participe à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang

• Lait d’amande : est une bonne source de vitamine E. C’est un puissant antioxydant qui protège vos cellules contre le stress oxydatif. La vitamine E favorise également la santé de votre peau et de vos yeux. Elle joue un rôle protecteur sur le système cardiovasculaire. Les amandes sont riches en graisses saines, elle nous protège contre certaines maladies cardiovasculaires. Elle contient des oméga 3 qui soutiennent le bon cholestérol tout en favorisant la diminution du mauvais cholestérol. On retrouve aussi des protéines végétales, qui contiennent les vitamines A, B1, B2, B3 et E, ainsi que quelques minéraux, le magnésium, le calcium, le zinc, le fer, le cuivre et le manganèse

• Miel : est un antibactérien, antioxydant puissant, il réduit la formation des radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de votre peau. Il a aussi des vertus anti-inflammatoire et antiseptique

• Cannelle : épice riche en minéraux, en fibres et en antioxydants

• Gingembre : est un antioxydant naturel. Grâce à ses apports en zinc, béta-carotène, vitamines B et C, le gingembre a des effets anti-inflammatoires et antioxydants

• Poivre noir : contient de la pipérine, une molécule qui augmente la production d’endorphines, les fameuses hormones du plaisir. Le poivre noir stimule la sécrétion de sucs gastriques, qui participe à améliorer votre digestion et stimule l’appétit. Je vous recommande de consommer du poivre en cas de nausées, ballonnements, flatulence ou constipation. Lorsque vous associez le curcuma au poivre noir, vous augmentez l’absorption de curcumine, environ 20 fois supérieures par rapport à une consommation sans poivre. Le poivre améliore l’efficacité antiseptique, antibactérienne et surtout anti-inflammatoire du curcuma

• Curcuma : En luttant contre le stress oxydatif responsable de la dégénérescence cellulaire et contre l’inflammation, il agirait en prévention de certains cancers. La curcumine, associée à la turmérone, un autre composant du curcuma, aurait des effets positifs sur le cerveau. Grâce à ses vertus anti-inflammatoires naturelles, il améliore la mobilité des articulations. Il aide aussi à réduire les douleurs articulaires et les douleurs postopératoires, grâce à son pouvoir anti-inflammatoire. Cette plante protège également des maladies inflammatoires du foie et de l’intestin. Riche en fer, manganèse, potassium, vitamines C et B6, le curcuma consommé régulièrement est un bon moyen de rester en bonne santé

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