Portrait : Mélissa Simonot

Mélissa Simonot est spécialiste en Human Design depuis 2019. Profondément convaincue que cette approche se doit d’être transmise au plus grand nombre afin de véhiculer un message d’amour de soi et de tolérance, elle propose des accompagnements personnalisés et des formations pour explorer le Human Design et en découvrir ses subtilités. Elle nous en dit […]

Gâteau choco-avocat & aquafaba au goût de reviens’y !

Ingrédients • 100 g de chocolat noir• 6 c. à soupe d’aquafaba (eau de pois chiches)• 40 g de sucre de canne (ou plus selon goût)• 1/2 avocat bien mûr• 50 g de farine• 1/2 sachet de levure chimique• 1 pincée de sel• Vanille ou café en option pour le goût Préparation 1. Monte l’aquafaba […]

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