Curry de butternut aux épinards
Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon jaune, coupé en dés 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé 1 cuillère à café d’ail frais, émincé 400 g de tomates pelées entières au jus 1 courge butternut de taille moyenne, pelée et coupée en dés Eau 1 cuillère à café de coriandre […]
